Как выращивать грибы опята в домашних условиях

Как выращивать грибы опята в домашних условиях

Любители грибов зачастую пытаются узнать, как вырастить опята в домашних условиях. Эти грибы считаются одними из самых вкусных, полезных, нежных и ароматных грибов.

Они, как правило, растут на мертвой древесине в лесу. Но в наше время грибники научились выращивать их на своих участках и даже на балконе.

Бревна для выращивания грибов

Для начала необходимо подобрать бревна, диаметр которых составляет 20-50 см. Для выращивания опят рекомендуется использовать такие породы деревьев как дуб, конский каштан, ива, тополь, береза, клен, ясень, осина, ольха, граб и бук.

Бревна необходимо в нескольких местах надколоть топором, затем немного засыпать землей. Вы можете поставить их горизонтально или вертикально.

Прививать грибы желательно весной или летом. В полученные расщепы или спилы следует инокулировать грибы. Для этого можно приобрести мицелий в готовом виде или приготовить его самостоятельно. Сделать его можно, собрав в лесу старые шляпки опят, которые размачиваются в речной или дождевой воде. После чего бревна поливаются полученной водой, а шляпки раскладываются сверху. Учтите, на 7 бревен уйдет примерно упаковка готового мицелия.

Обратите внимание, что опята необходимо подсаживать аккуратно, поскольку мицелий довольно восприимчив к внешним факторам. Регулярно увлажняйте грибную грядку. Создайте для грибов тень, поскольку солнечные лучи им могут только навредить. Для этого вокруг бревна посадите высокие растения.

На самом деле вырастить опята вовсе не сложно, но стоит учесть, что первый урожай они дадут спустя год. Проросшие грибы необходимо срезать пучками у их основания. Если вы вырастили грибы на бревнах, то они будут расти в течение восьми лет, если же на пнях, то в течение десяти.

Как вырастить опята на балконе в банке

Кроме этого опята вы сможете вырастить у себя в доме на подоконнике, используя для этого обычную стеклянную банку. Для этого вам понадобятся отруби и опилки в соотношении 1:3. Субстрат замочите в воде на сутки, далее выжмите его и сгруппируйте в трехлитровые банки до середины.

После чего проделайте в «почве» отверстие до дна банки диаметром в 2 см.

Далее банки необходимо пастеризовать, чтобы все вредные микроорганизмы были уничтожены. Для этого банки поставьте в кастрюлю с водой и прокипятите на медленном огне пару часов. Спустя сутки пастеризацию повторите.

В отверстия поместите мицелий из расчета 7% от объема субстрата. Затем банки необходимо закрыть и поставить в теплое темное место (до 24 градуса тепла).

Как только появятся первые зачатки, поставьте банки на подоконник. Но учтите, что солнечных лучей там должен быть минимум. Можно перенести тару в прохладное место, но при этом температура не должна быть ниже 10 градусов.

Выращиваем опята в банке

Крышку банки необходимо открыть, как только грибы вырастут до горлышка, которое следует обернуть картоном. После чего грибы начинают вытягиваться за пределы банки. Их необходимо периодически опрыскивать пульверизатором. Выросшие грибы срезают, а их ножки удаляют. После чего банки снова закрываются, ставятся на прежнее место для появления новых опят (до 2-х недель).

Помните, чтобы прорастить грибочки в домашних условиях, необходимо правильно за ними ухаживать и создать для них благоприятные условия.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*